Masih cerita saya trip ke MALAY-SING di postingan kemarin ada adegan saya transit di makassar sela jeda 60 menit saya demi membawa tiramisu keto, kefir dan avocado sebagai bekal saya rela keluar bandara masuk lagi kejar-kejaran sama jadwal boarding kembali sampai kefir saya meledak dipesawat dan menetes saat di proses x ray, ini kejadian nah yang saya bawa itulah kefir, saya pesannya di teman kantor yang supply menu diet keto di Makassar jadi setiap saya transit saya telpon order tiramisu, kefir, kue keto dan lain lainnya.
Apa itu kefir ?
Kefir sendiri sebenarnya hampir mirip dengan yoghurt atau minuman probiotik. Kefir dibuat dari bahan dasar susu, yang difermentasikan. Namun demikian, secara alamiah manfaat kefir jauh lebih baik daripada yoghurt, karena kefir difermentasikan dengan menggunakan kurang lebih 60 jenis mikroba. Sedangkan yoghurt biasa hanya terdiri atas sedikit mikroba.
Kandungan KefirSebagai salah satu minuman kesehatan, kefir memiliki banyak sekali kandungan vitamin dan mineral, dan juga memiliki beberapa komposisi bahan. Berikut ini komposisi dari kefir :
Bakteri Ragi Asam amino KalsiumMagnesium Vitamin B 1 dan B12 Vitamin K Asam Laktat
Dengan kandungan yang berlimpah, tentu saja kefir memiliki banyak sekali kegunaan. Berikut ini adalah beberapa manfaatnya yakni :
- Kefir memiliki kandungan bakteri dan mikroba baik yang memiliki fungsi yang sangat penting dalam menjaga kesehatan organ pencernaan. Dan juga mampu untuk melancarkan proses pencernaan. Dengan begitu resiko dalam mengalami gangguan pencernaan akan berkurang
- Memperbaiki fungsi empedu dan pankreas
Kandungan bakteri baik pada manfaat kefir mampu untuk memperbaiki dan mengoptimalkan fungsi dari organ empedu dan pankreas anda. - Anti inflamasi
Kefir juga dapat dimanfaatkan sebagai salah satu produk anti inflamasi. Ini artinya, kefir dapat mencegah munculnya peradangan dan infeksi pada organ – organ tubuh. - Memperbaiki fungsi motoric tubuh
Kefir juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk memperbaiki fungsi motorik pada tubuh. Hal ini disebabkan karena kefir dapat mengoptimalkan penyerapan nutrisi-nutrisi yang baik untuk saraf dan juga otak. - Anti toksin dan anti bakteri
Manfaat kefir merupakan salah satu minuman yang bersifat anti toksin dan anti bakteri, sehingga mampu melawan bakteri dan racun yang masuk ke dalam tubuh. - Mencegah radang paru-paru di lebih lancar.
- Karena merupakan salah satu minuman yang bersifat anti inflamasi, maka kefir dapat dimanfaatkan sebagai pencegahan dari munculnya radang paru-paru atau pneumonia.
- Mencegah dan mengurangi gejala-gejala asma
Kefir juga baik dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama dari gejala sesak nafas atau pun gejala asma. Dengan kefir, rongga pernapasan yang menyempit dan mengalami peradangan akan segera dapat teratasi dan pernapasan menja. Menyehatkan organ pencernaan dan melancarkan proses pencernaan - Baik untuk menurunkan kadar gula darah
Bagi anda yang menderita diabetes, dan memiliki kandungan gula darah yang tinggi, kefir dapat menjadi salah satu pilihan minuman anda untuk menurunkan kadar gula dalam darah anda. - Menyembuhkan dan mengatasi bronkitis
Selain dapat meredakan asma dan gejala peradangan pada paru-paru, kefir juga efektif dalam menyembuhkan dan mengatasi penyakit bronkitis. - Meredakan influenza
Sebagai salah satu minuman yang memiliki kandungan anti bakteri, membuat kefir dapat diandalkan untuk meredakan penyakit influenza. Hal ini juga menghindari gangguan yang diakibatkan oleh kuman dan bakteri lainnya. - Mencegah dan mengobati ambeien atau wasir
Manfaat kefir bagi kesehatan sangat baik untuk pencernaan anda. Salah satu manfaat baik ini adalah dapat mencegah dan mengobati kondisi wasir atau ambeyen yang anda alami. - Mencegah penyakit jantung coroner
Memiliki manfaat yang dapat membantu penebalan pada dinding jantung, maka kefir juga dapat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung coroner.
Ternyata ada 13 manfaat kefir untuk kesehatan, kefir sendiri saya selalu dapat stok dari Bu Merry adapun rasayanya memang agak kecut tapi demi kesehatan saya tetap enjoy saja minum kefir, untuk stok 1 botol kemasan 300 ml harganya Rp 15k ada dua varian yaitu Raspberry dan Strawberry. Bisa disimpan di kulkas semakin lama semakin kecut dan asam. Jadi biasanya order buat diminum harian lebih baik.
Sebenarnya kalau niat bisa buat sendiri tapi karena maaf saya sibuk jadi belum sempat bisa stok buat di Ambon, saya pelajari dulu caranya baru mau stok buat dirumah dan teman teman gank Keto di kantor di Ambon . Tetap update informasi tentang keto dan manfaat nya buat kesehatan ya dan stay ketosis !!
The post Manfaat kefir untuk kesehatan khususnya untuk diet Keto ( KFLS) appeared first on American & Indonesian = US.